В Украине создали онлайн-ресторан с блюдами времён Голодомора

25 ноября 2020, 10:14 | Lifestyle

К описанию блюд прилагаются видео с воспоминаниями украинцев, которые пережили Голодомор.

Студенты Украинской академии лидерства создали онлайн-ресторан с блюдами времен Голодомора 1932 — 1933 годов. Об этом сообщается на сайте проекта «Непораховани».

Разработчики назвали портал «первым онлайн-рестораном памяти». С помощью проекта они хотят почтить память жертв трагедии.

В частности, на сайте можно увидеть фото затерухи из коры деревьев, паляницы из лебеды и хлебцов из соломы. При этом к описанию каждого блюда прилагаются видео с воспоминаниями украинцев из разных регионов, которые пережили Голодомор. Также историями поделились их родственники. 

Меню онлайн-ресторана памяти:

  • Травяники — выпеченный хлебец из натёртой травы, замешанный на горячей воде с добавлением семян льна.
  • Затеруха — запеченное тесто из муки, коры березы и воды.
  • Палянычки — выпеченные измельчённые картофельные отходы с остатками зёрен, замешанные на горячей воде.
  • Хлебцы — запеченная крошеная солома вместе с просяной и гречневой половой, жмыхом из конопляного семени, толчённые в ступе.
  • Суп «бурьян» — варёный початок кукурузы и трава.
  • Товченики — перетёртая с солью мелкая рыба, запеченная в чугунках.
  • Свёкла — запеченная свёкла и молодые листья свёклы.
  • Хлеб — тесто из перетёртой коры с горсткой отрубей и листьями лебеды.
  • Коржик — перетёртая в муку кора дуба, измельчённые корни камыша и лебеды.

В Украине создали онлайн-ресторан с блюдами времён Голодомора - 1 - изображение

В Украине создали онлайн-ресторан с блюдами времён Голодомора - 2 - изображение

В Украине создали онлайн-ресторан с блюдами времён Голодомора - 3 - изображение

В Украине создали онлайн-ресторан с блюдами времён Голодомора - 4 - изображение

В Украине создали онлайн-ресторан с блюдами времён Голодомора - 5 - изображение

В Украине создали онлайн-ресторан с блюдами времён Голодомора - 6 - изображение

В Украине создали онлайн-ресторан с блюдами времён Голодомора - 7 - изображение

В Украине создали онлайн-ресторан с блюдами времён Голодомора - 8 - изображение

В Украине создали онлайн-ресторан с блюдами времён Голодомора - 9 - изображение

До этого появилась петиция за внесение слова «Голодомор» в английские словари.

Ранее  сообщалось, что нардепы от партии «Слуга народа» хотят наказывать за отрицание российской оккупации, Голодомора и депортации крымских татар.

Также студенты канадского университета требуют уволить преподавателя, отрицающего Голодомор.

Тема Голодомора: МИД Украины попал в скандал из-за смс посла немецким историкам.

Фото: uncounted.ual.ua

Статьи по теме
В «Роскосмосе» уточнили место, где может упасть ступень китайской ракеты В «Роскосмосе» уточнили место, где может упасть ступень китайской ракеты
8 мая 2021, 11:53 | Hi-tech
Дочь киевской судьи, ранее поддержавшая Басту, извинилась за «украинское быдло» и признала Крым украинским (видео) Дочь киевской судьи, ранее поддержавшая Басту, извинилась за «украинское быдло» и признала Крым украинским (видео)
8 мая 2021, 10:09 | Lifestyle
Российский блогер продал кожу на шее под рекламу Российский блогер продал кожу на шее под рекламу
7 мая 2021, 23:03 | Lifestyle
В Украине конфисковали партию самогона из чернобыльских яблок, предназначавшуюся для Британии В Украине конфисковали партию самогона из чернобыльских яблок, предназначавшуюся для Британии
7 мая 2021, 20:20 | Lifestyle
Пососи дуло: Моргенштерн прорекламировал игру о войне и попал в тренды YouTube Пососи дуло: Моргенштерн прорекламировал игру о войне и попал в тренды YouTube
7 мая 2021, 17:51 | Lifestyle
«Роскосмос» опубликовал карту районов, куда может упасть 18-тонная ступень от китайской ракеты «Роскосмос» опубликовал карту районов, куда может упасть 18-тонная ступень от китайской ракеты
6 мая 2021, 22:23 | Hi-tech
Баста объяснил, зачем приехал в Украину Баста объяснил, зачем приехал в Украину
5 мая 2021, 19:01 | Lifestyle
Китайская 30-метровая ступень ракеты бесконтрольно кружится вокруг Земли, под угрозой несколько мегаполисов Китайская 30-метровая ступень ракеты бесконтрольно кружится вокруг Земли, под угрозой несколько мегаполисов
5 мая 2021, 18:17 | Hi-tech
Lifestyle