Украина добилась смены описания борща в кулинарном гиде Michelin

23 декабря 2020, 18:13 | Lifestyle

Французская компания принесла свои извинения за «гастро-неосторожность с нежелательным политическим привкусом».

Посольство Украины во Франции добилось изменений в описании борща от кулинарного гида Michelin, который ранее называл его «русским блюдом». Сообщение об этом появилось на странице дипломатического учреждения в Twitter.

«Конструктивно поговорили с Michelin по поводу украинского борща в ресторанах Москвы. Получили извинения за „гастро-неосторожность с нежелательным политическим привкусом”. Теперь „на кулинарной сцене в России предлагают борщ в различных формах и вариациях”», — похвастались в посольстве.

Ранее ресторанный рейтинг «Мишлен» отнес борщ к «знаменитым» блюдам кухни России.

До этого посольство Украины в Турции изменило статью о борще в турецком разделе «Википедии», где было написано, что блюдо принадлежит к русской кухне.

Также украинский борщ планируют включить в Национальный перечень элементов нематериального наследия.

«Борщ наш»: Ткаченко сообщил о переполохе в РФ из-за внесения борща в наследие ЮНЕСКО

Фото: Twitter

топ читаемых
топ читаемых
Видео
Lifestyle