Google отнёс борщ к историческим российским блюдам

20 апреля 2021, 17:40 | Lifestyle

Платформа Google Arts & Culture внесла борщ в список «10 российских блюд, вошедших в историю».

Платформа Google Arts & Culture внесла борщ в список «10 российских блюд, вошедших в историю». Соответствующий проект «Раскуси Россию» выпустило Федеральное агентство по туризму РФ совместно с Google. 

В путеводителе сообщается, что история борща насчитывает несколько столетий. В ХХ веке этот сытный суп стал «основным блюдом в кафе от Хабаровска до Бреста». 

«В поваренных книгах есть множество вариантов, в том числе украинский борщ (с тёртым салом и чесноком), борщ по-московски (с разными видами мяса — беконом, сосисками и варёной говядиной) и даже борщ по-флотски (с красным перцем и копчёной свининой)», — сообщает ресурс.

В Google добавили, что «борщ» стал собирательным названием для разных супов с кислым вкусом.

В топ-10 российских блюд также оказались пельмени, винегрет, сырники, оливье, гречневая каша, бефстроганов, окрошка, блины и шашлык.

Ранее сообщалось, что посольство Украины во Франции добилось изменений в описании борща от кулинарного гида Michelin, который ранее называл его «русским блюдом». 

До этого посольство Украины в Турции изменило статью о борще в турецком разделе «Википедии», где было написано, что блюдо принадлежит к русской кухне.

Также сообщалось, что нардеп из фракции «Слуга народа» Александр Корниенко знает 17 рецептов борща.

На китайском TV показали «русский танец Гопак» на фоне собора Василия Блаженного (видео)

Фото: facebook

Статьи по теме
Число миллионеров в мире за год пандемии выросло на 5,2 млн Число миллионеров в мире за год пандемии выросло на 5,2 млн
23 июня 2021, 08:16 | Lifestyle
Audi будет выпускать только электромобили Audi будет выпускать только электромобили
23 июня 2021, 07:15 | Hi-tech
Принц Чарльз не позволит сыну Меган и Гарри получить титул — СМИ Принц Чарльз не позволит сыну Меган и Гарри получить титул — СМИ
20 июня 2021, 13:59 | Lifestyle
«Вскрытие покажет»: Лавров прокомментировал сдачу теста на коронавирус (видео) «Вскрытие покажет»: Лавров прокомментировал сдачу теста на коронавирус (видео)
15 июня 2021, 19:28 | Lifestyle
Девушка, снявшая смерть Джорджа Флойда на телефон, получила награду Пулитцеровской премии Девушка, снявшая смерть Джорджа Флойда на телефон, получила награду Пулитцеровской премии
12 июня 2021, 09:24 | Lifestyle
Путин в глазах: TIME выпустил новую обложку в преддверии встречи президентов США и РФ Путин в глазах: TIME выпустил новую обложку в преддверии встречи президентов США и РФ
11 июня 2021, 17:02 | Lifestyle
Американские учёные в рамках эксперимента накурили лобстеров марихуаной и сварили Американские учёные в рамках эксперимента накурили лобстеров марихуаной и сварили
11 июня 2021, 13:24 | Lifestyle
Президент Сальвадора призвал майнить биткоин с помощью вулканов Президент Сальвадора призвал майнить биткоин с помощью вулканов
11 июня 2021, 09:06 | Lifestyle
Lifestyle